S’apropa el bon temps i amb ell arriben les nostres fruites i verdures preferides, les de la primavera.
Amb aquest post vull donar-te idees de canvis que pots fer en la teva alimentació ara que puja la temperatura.
1-Amanides, les teves millors amigues
Que millor que una bona amanida fresqueta a la terrassa aprofitant el sol. Per a fer una bona amanida ben nutritiva cal:
Una base de vegetals els que més t’agradin
enciam, espinacs baby, canonges, pastanaga, brots de soja, cogombre, fins i tot alguna fruita com la pinya, mango, poma…
Una font de carbohidrats
arròs integral, cigrons, llenties, edamames, pasta de farina de llegums, pasta integral, etc.
Una font de proteïnes
pollastre, gall d’indi, salmó fumat, cigrons, llenties, edamames (ja serveixen, ja que contenen proteïna vegetal), ametlles, anacards, llavors…
Una font de greixos saludables
oli d’oliva verge extra, alvocat, fruita seca, llavors….
2-Sopes fredes al sol
Gaspatxo, vichyssoise, sopa de meló, de síndria, i un llarg etcètera.
3-Aprofita per moure’t en l’exterior
És molt important que ens toqui el sol durant el dia (amb protecció sempre) perquè el nostre rellotge intern funcioni correctament i puguem dormir bé a la nit.
Aprofita el bon temps per fer passejos llargs, treu la pols de la bicicleta, dels patins i surt fora a gaudir del bon temps.
4-Hidrata’t
Si ets d’aquelles persones que els costa beure aigua ves amb compte. Emporta’t una ampolla plena d’aigua allà on vagis, pots afegir-li menta, llimona, o fruita perquè tingui millor gust, o fins i tot dur un termo amb alguna infusió. Hidratar-se és crucial durant tot l’any, però especialment els mesos de calor.
5-Si tens gana entre hores… fruita!
No et sentis culpable per picar quelcom entre hores. A vegades ens hem mogut més del normal o no hem menjat suficient als àpats principals i el cos t’ho fa saber amb el senyal de gana.
Això si, intenta que allò que piquis sigui saludable i nutritiu (i a poder ser refrescant). Agafa unes cireres, maduixes, una poma, també són bona opció les ametlles, avellanes, anacards… La fruita seca és rica en fibra, proteïna i greixos saludables, t’ajudarà a saciar-te per a arribar bé al següent àpat.
